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Evento

Assaggi – Salone delle produzioni del Lazio

Locandina Assaggi — Salone dell’Enogastronomia Laziale, Viterbo 16-18 maggio 2026

Assaggi è il salone dedicato alle produzioni enogastronomiche del Lazio, organizzato da PromoTuscia su indicazione della Camera di Commercio di Rieti-Viterbo, nel Complesso di Santa Maria in Gradi a Viterbo.

Tre giorni di degustazioni, showcooking, laboratori, talk, visite guidate, attività di ricerca e incontri B2B, con decine di espositori e le migliori produzioni del territorio. Un percorso costruito per comunicare la qualità attraverso immagini e contenuti, creare connessioni e far conoscere le eccellenze del Lazio.

Il salone si arricchisce di Assaggi di Città, itinerari guidati alla scoperta di Viterbo curati da guide turistiche abilitate, e di Calici Diffusi, con le cantine protagoniste nel Chiostro Rinascimentale di Santa Maria in Gradi e un brindisi finale insieme ai ristoratori del centro.

Maggiori informazioni su assaggisalone.com.

L’evento

Tre giorni tra degustazioni e showcooking

Showcooking al Salone Assaggi
Chef in showcooking al Salone Assaggi
Degustazione di prodotti tipici
Vini in degustazione al Salone Assaggi
Espositori al Salone Assaggi
Momento sul palco del Salone Assaggi